Ресторан и энотека «VANI»

Ресторан грузинской кухни «Vani» в Орликовом переулке в первый раз участвует в рейтинге Кулинарного трофея «202 грузинских кувшина». Маленькое, уютное и атмосферное заведение. В центре зала стоят два огромных винных шкафа. Глядя на них, понимаешь, что основная идея ресторана — это вино.  Но мы оцениваем творение шеф-повара  Дениса Кугатова.

На наш, самый субъективный взгляд, кухня этого заведения заслуживает 56,65 балла из 100.

Хачапури по-имеретински близок к идеальному. Салат с тыквой своеобразный, но достоин вниманию гостей ресторана. Жареный сулугуни в виноградных листьях мы рекомендуем попробовать, гость не останется равнодушным. А шашлык из свинины, по нашему мнению, один из лучших в городе. Но фавориты здесь десерты, при чем любые – они очень вкусные! Мы рассчитываем, что это заведение в следующем году сможет получить высокие баллы. По крайне мере, потенциал для этого у ресторана есть.

Адрес ресторана: Орликов пер. дом 6